- Mel - 1 glass
- Sukker - 1 glass
- Egg - 3 stk
- Curd - 250 gram
- Frisk Kirsebær - 350 Gram
- Kakao - 3 Art. skjeer
- Soda - 1 teskje
- Kanel - 1 teskje
- Vegetabilsk olje - - For å smake
Ingredienser. Først av alt, vi skal håndtere kirsebær. Hvis kirsebæret er fersk - det må rengjøres fra beinene, hvis det er frosset - først avfrost (helst ved romtemperatur, i ekstreme tilfeller - i mikrobølgeovn i riktig modus), og rens deretter gropene. Hvis kirsebæret ble tint, må du ikke glemme å kaste det tilbake i kyllingen, slik at glasset er overflødig. I en bolle blander du ost, egg og sukker. Vi knead godt med en gaffel. Tilsett mel, kakao og kanel. Vi fortsetter å røre. En teskje soda slokkes med eddik og tilsettes også deigen. Til slutt bland forsiktig deigen i deigen. En del av bærene igjen for dekorasjon. Rør må være forsiktig, slik at bærene ikke blir til rot. Vi brenner den resulterende deigen i en bakervarer, varm opp ovnen til 180 grader, bake i 30 minutter. Vi fjerner den tilberedte kaken fra formen, kjøl det lett på risten. Vi dekorerer kirsebær med bær og serverer dem til bordet. Bon appetitt! ;)
Porsjoner: 6