Potetsalat med syltet sopp Salat går ikke alltid før et måltid. Noen ganger kan det være en full middag eller en del av lunsj. Til slike salater kan du inkludere olivier, sild under pelsen og andre store salater, som inkluderer poteter. I tillegg spiser mange med glede dem, og ikke bare kokte poteter med ferske, syltet eller kokte grønnsaker og andre produkter. Dette er en utmerket vei ut i en situasjon hvor du ikke tok vare på å lage en middag til tiden, eller når det ikke er mye å lage mat. Selv om potetsalat med syltet sopp er vanskelig å ringe en skål upretensiøs, ikke late som noe raffinement. En interessant kombinasjon av smak av sopp, friske agurker og poteter kan gjøre det til en av favorittene i familien din. I oppskriften av potetsalat med syltet sopp kan du gjøre små forandringer: For eksempel, i stedet for mushrooms, legg til det håndplukket og syltet lite honningagar. Dette gir salaten en litt annerledes smak og enda mer attraktivt utseende.
ingredienser:- Poteter 3 stk.
- Gurk 2 stk.
- Marinerte mushroom 250 g
- Grønn løk 0,5 gjeng
- Solsikkefinert solsikkeolje 3 ss. l.
- Salt 1 klype
- Trinn 1 For å lage en salat, la oss ta poteter, friske agurker, grønne løk, grønnsakslite og sopp. Jeg brukte marinert sopp i min salat.
- Trinn 2 Vask potetene godt og kok i en uniform i 20-25 minutter, deretter rengjør og kutt i terninger. Gurkere kuttes også i terninger.
- Trinn 3 Marinerte sopp skåret i halvparten.
- Trinn 4 En liten haug med grønn løk er godt vasket og tørket, den hvite delen er finhakket, og den grønne er litt større.
- Trinn 5 Kombiner poteter, agurker, sopp, løk og vegetabilsk olje.
- Trinn 6 Bland salaten godt og tilsett salt til smak.