Hakkekjøtt laget av bokhvete mel Hver av oss har våre favoritttyper baking. Noen liker bestemor kaker og ostekake, noen - raske charlottes og gryteretter, og noen er ikke for lat til å tilbringe en hel dag for å bake en flersidig fantastisk kake. Som regel er alt dette veldig velsmakende, men ... ikke veldig nyttig. Og hvis noen fra familiemedlemmer har mageproblemer, overflødig vekt eller spesielle preferanser i mat, så ofte plager ham med felles spising av kontraindisert goodies er grusom. Det er derfor mange husmødre ofte ser etter bakervarer, som ikke bare vil være velsmakende, men også nyttige for alle. Og hva i dette tilfellet kan være bedre enn kaker fra bokhvete mel med hytteost. Han har selv et kost navn - både bokhvete og hytteost har aldri skadet noen. Og hvis du ser på ingredienslisten, vil du se at du ikke trenger smør for å lage kaker fra bokhvete mel med hytteost. Så baking vil ikke være fett, men det er ikke mindre deilig. Selvfølgelig har ethvert kringle med bokhvete mel en spesiell smak og smak, som ikke er til alles smak. Men det er også varme fans av bare slike kulinariske produkter. Prøv å bake informasjonskapsler fra bokhvete mel med hytteost, og du vil vite om du bør eksperimentere med mer komplekse oppskrifter som inkluderer dette produktet.
ingredienser:- Curd 150g
- Mel bokhvete 0,5 ss.
- Hvetemel 0,5 ss.
- Egg kylling 1 stk.
- Sukker 3 ss. l.
- Baking Pulver 0,5 ts.
- Trinn 1 Forbered kaken, ta hvete og bokhvete mel, 9% fett ostemasse, egg, sukker og bakepulver.
- Trinn 2 Kombiner alle produktene: hytteost, mel, egg, sukker og bakepulver.
- Trinn 3 Knead en homogen deig. Deigen som et resultat bør være myk og elastisk, hvis deigen viser seg å være for myk, legg til litt bokhvete eller hvetemel.
- Trinn 4 Stryk arbeidsflaten med mel og rull deigen til et lag 1 cm tykk, og klem deretter kakene med mugg.
- Trinn 5 Dekk bakeplaten med pergamentpapir og legg ut kjeksene.
- Trinn 6 Bake i en forvarmet ovn til 200 ° C i 15-20 minutter til rusten.
- Trinn 7 Kjøl litt, og så søl overflødig mel, server kakene varme.