Cheesecakes fra cottage cheese med sjokolade Cheesecakes fra fett cottage cheese med sjokolade dråper - flott til frokost eller dessert! Sjokolade under steking av ostemasse smelter, setter opp ost med en karakteristisk sjokoladesmak, så server dem i varm eller varm form! Sjokoladedråper (dråper) kan byttes ut med stykker melk, svart eller hvit chokolade, orientere deg til din smak.
ingredienser:- Curd 500g
- Sjokolade faller 2 ss. l.
- Egg kylling 1 stk.
- Sukker 2 ss. l.
- Hvetemel 3 ss. l.
- Solsikkefinert olje 75 ml
- Trinn 1 For å lage ostekaker med sjokoladedråper trenger vi cottageost, sjokoladedråper (dråper) eller små stykker melk eller svart sjokolade, kyllingegg, sukker, hvetemel, solsikkefinert olje.
- Trinn 2 Vi kombinerer ostemassen i en dyp bolle med sukker.
- Trinn 3 Vi kjører også et kyllingeg i bollen.
- Trinn 4 Bland ostemassemassen med en skje, forsiktig å ælte hytta.
- Trinn 5 Tilsett sjokoladedråper.
- Trinn 6 Bland massen forsiktig.
- Trinn 7 Hell det siktede hvetemelet.
- Trinn 8 Og igjen, bland godt.
- Trinn 9 Vi danner små runde flat ostemasse ost fra den forberedte ostemassen og ruller dem lett i mel.
- Trinn 10 Frityr syrniki fra to sider i solsikkefinert olje til gyldenbrun.
- Trinn 11 Sett den ferdige syrniki på en tallerken og server den til dessert.