- Mat Spray - 1 stykke
- gram melk sjokolade - 12 stk
- krem - 1/3 glass
- vanilje ekstrakt - 1 teskje
- unser halv-søte sjokoladeflis - 12 stk
- fett - 2 ts
Tørk bakeplaten med vokspapir og dryss med matspray. Smelt melkk sjokolade i en liten gryte over lav varme, omrør hele tiden. Tilsett krem og vanilje. Skje ut sjokoladeblandingen i perler på størrelse med en spiseskje og legg dem på ferdige bakervarer. Kul godt, ca 30 minutter. Smel sjokoladeflisene i en liten gryte over lav varme. Legg til fettet. Rull hvert stykke kjølt sjokolade til en ball. Skje sjokoladeballene inn i en smeltet blanding av sjokoladeflis. Returner trøfler til bakervarer og kjøl ned til de herdes.
Porsjoner: 50