- poteter - 500 gram
- røde løk - 50 gram
- koriander - 50 gram
- granateple juice - 50 milliliter
- Salt og malt rød pepper - Til smak
- Granatkorn til dekorasjon - Til smak
For de som holder fast, vil magert salat være veldig nyttig. Forberedelse: Legg poteter i en gryte, legg til vann og koke huden. Ferdige poteter skrælles og kuttes i skiver. Kutt løkene i ringer. Legg poteter i en bolle, krydret med salt og rød pepper, legg løk, hakket koriander, granatäpplejuice og bland. Dekorer salaten med granateplefrø og server umiddelbart.
Porsjoner: 4