Røkt pølse, ved første øyekast, er et veldig enkelt produkt og ganske tradisjonelt for maten vår. Det er sant at du trenger litt fantasi for å gjøre den virkelig original. Det viktigste trinnet er å velge en passende pølse for en bestemt tallerken. Forresten er det viktig å huske at røkt kjøtt er best komplementert med syltet agurker eller saltet, noe som vil undertrykke smaken sin. For tanking er det best å bruke majones, ideelt hvis den er tilberedt med egne hender.
Salat av røkt pølse med tittelen "Taiga Hunter"
For forberedelsen trenger du veldig enkle produkter som alle sammen vil skape en fantastisk smak.
Salatsammensetning:
- Flere jaktpølser, nok 300 gram
- En bete av middels størrelse
- Et par pærer
- En gulrot
- To små saltet eller syltet agurk
- Majones for tanking
- Urter: Koriander og persille
Grønnsaker må først vaskes og kokes. Ikke glem å salt litt vann der du skal forberede dem. Etter det, kult og klipp dem i små stykker slik du vil. Brett i en bolle og legg til det finhakkede jaktpølser og agurker. Til slutt hugger løk og urter, legg dem til resten av ingrediensene. Hell hele majonesen og bland godt. Før du serverer, køl alltid salaten.
Salat med røkt pølse og ost
Det er veldig pikant, da det er hvitløk blant ingrediensene. Prøv det, du vil finne smaken litt kjent, fordi den inneholder tomater, ost og hvitløk, eller en lang kjent snack for hver russisk familie.
Husk, for å forberede denne salaten trenger du ikke riper, alle produkter må knuses av hender og kuttes.
Du trenger:
- Ta noen tomater, ca 300 gram.
- En myk slags ost, som du liker mest, ca 150 gram.
- 300 gram røkt pølse.
- Hvitløk til smak
- Salt og pepper
- Mesajon for salatdressing
Først og fremst er det nødvendig å kutte alle produktene: Røkt pølse, og tomater i store skiver, uten å fjerne skelen på forhånd. Oster er ikke nødvendig å gni, det er nok å kutte det i stykker. Deretter koker hvitløk, den må rengjøres og passeres gjennom en hvitløkssjekk eller finhakket med en kniv.
Det er veldig viktig å servere en salat riktig. For å gjøre dette, ta en flat plate og legg bunnen med salatblader. Deretter legger du ut lagene av produkter, som dekker hver av dem med majones. Først legger du pølsen på bladene, deretter tomater og bare på toppen av hvitløk. Den endelige notatet skal være ost. Før du serverer salat, la han brate en stund og suge i kjøleskapet.
For sikker vil hver av disse salatene fra røkt pølse være en verdig dekorasjon, både festlig og vanlig, spisebord. Å lage dem er veldig enkelt, og produktene for alle er ekstremt tilgjengelige. Oppskrifter av salater med røkt pølse er veldig enkle å forstå, og enda enklere å oversette dem til virkelighet. Nå er det nok å ønske deg en hyggelig appetitt!