Salat med reker "Lekkert"

Ingredienser. Renset reker setter på en varm grill eller stekepanne, stek dampet Ingredienser:

• Rukkola - 240 gram
• Avokado - 20 gram
• Kirsebær Tomater - 40 gram
• Reker reker (peeling) - 8 stykker
• Olivenolje - 20 milliliter
• Balsamicoeddik - 1 teskje
• Parmesan - 20 gram
• Havsalt - - For å smake
• Franske urter - - For å smake

bruksanvisning

Ingredienser. Skalte reker plasseres på en varm grill eller stekepanne, stek i et par minutter til det tilberedes. I en tallerken helle olivenolje, krydre den med franske urter. I smaksatt olje sprer vi de stekte reker. Rukkola vasket og satt i en salatskål. Legg kirsebærtomene kuttet i halvparten til rucola. Dryss salaten med olivenolje og balsamicoeddik, lett saltet. La oss blande salaten, spred tynne parmesanplater på den. På osten setter vi tynne skiver av avokado. Spre reker i midten av platen. Vi hælder salaten med olje og provençalske urter, der reker lå. Salat med reker "Lekkert" er klar. Bon appetitt!

Porsjoner: 2