- Svinekjøtt - 1 kilo
- Krydderier - - For å smake (jeg har paprika, cayennepepper, oregano, muskatmos, sort pepper, hvit pepper, salt)
Oppskriften er dedikert til de mest uerfarne, nybegynnerkokkene - de som ennå ikke har mestret de grunnleggende prinsippene for matlaging, og derfor går tapt ved synet av rå mat, for eksempel - rå svinekjøtt. I dette tilfellet, for å deilig lage svinekjøtt, er det ikke nødvendig å gjøre noe overnaturlig - men kjøttet vil vise seg å være slik at, tro meg, vil alle forbrukere være glade. Så, vi forbereder svinekjøtt bakt med et stykke krydder! Oppskriften på matlaging av svinekjøtt: 1. Bland alle krydder i en bolle. Hvis du for eksempel bruker pepperkorn - kan du krydre alle krydder i en mørtel, så vi "revitaliserer" dem. 2. Et stykke kjøtt gni godt den resulterende blandingen av krydder. Vi ruller, vi gni - vi gjør alt for å sikre at kjøttet praktisk talt er dekket med et lag med krydder. 3. Legg kjøttet i en lettoljet bakervarer. Vi setter i ovnen, oppvarmes til 180 grader, og bake i ca 50-60 minutter. 4. Vi tar kjøttet, sjekk for tilgjengelighet. Vi sjekker enten termometeret (temperaturen inne i brikken skal være omtrent 65 grader), eller etter bestefarsmetoden - vi kutter og ser om den er godt bakt. 5. Det er alt! Et stykke kjøtt er kuttet i små porsjoner og serveres med en favoritt parabol og grønnsaker. Bon appetitt!
Porsjoner: 3-4