- tomater - 300 gram
- ferske sopp - 300 gram
- poteter - 200 gram
- Løk av løk - 1 stykke
- vegetabilsk olje - å smake
Salat av sopp og tomater - en enkel næringsrik salat, som er utarbeidet om noen minutter. Forberedelse: Kok sjampinjongene. Kok poteter i en uniform, skrell og kutt i terninger. Sopp skåret i strimler, kutte tomater i 4 stykker, klipp løkene i ringer. Rør alle ingrediensene i en salatskål, tilsett salt etter smak og server umiddelbart.
Porsjoner: 2