Sakura syltetøy

Oppskriften er designet for en krukke syltetøy. Hvordan lage kirsebær syltetøy? 1. Bland Ingredienser:

• Sakura blomster - 15 gram
• Gelatin (pulver) - 1 gram
• Sukker - 35 gram
• Vann - 150 Milliliter
• Sitronsaft - - For å smake
• Eddik - 4 teskjeer

bruksanvisning

Oppskriften er designet for en krukke syltetøy. Hvordan lage kirsebær syltetøy? 1. Fortynn gelatinepulver med en teskje vann, sett til side i 5 minutter, la det hovne. 2. Tilsett sukker til vannet, sett på en liten brann, rør til sukkeret oppløses helt. 3. I sirupen, legg til kirsebærblomstrer og litt ferskpresset sitronsaft. 4. Tilsett eddik og rør til sirupet er helt klart. Ikke la sirupen koke! 5. Fortsett å lage sirupen til en temperatur på 50-60 grader. For å bestemme temperaturen, bruk et spesielt termometer. 6. Tilsett gelatin til sirupen og rør til den er fullstendig oppløst. 7. Fortsett å forberede sirupen til boblene vises. Med utseendet av bobler, fjern fra varmen og la den avkjøles. 8. Hell over de steriliserte krukkene, stram. Hold syltetøy i kjøleskapet. Bon appetitt!

Porsjoner: 10