Rødvin syltetøy

1. Vi vasker bær av rødbær, la dem tørke. 2. Senk bærene i 2 minutter i ki Ingredienser:

• Rødvin - 1 Kilogram
• Sukker - 1,5 Kilogram
• Vann - 400 milliliter

bruksanvisning

1. Vi vasker bær av rødbær, la dem tørke. 2. Vi senker bærene i 2 minutter i kokende vann, så pakker vi ut og knuses det med mørtel eller pestle. 3. Sett de knuste bærene i en gryte, legg vann og sukker til dem. Rør godt den resulterende massen, kok på lav varme til tilberedt. Rør regelmessig. 4. Når massen tykner og visuelt synker minst 2 ganger, er det fastkjørt. 5. Kokt syltetøy pakket straks i rene krukker, lukket med lokk og sterilisert (liter - 15 minutter, halv liter - 10). Vi sender for lagring. På en enkel måte kan du tilberede en velsmakende rødvin syltetøy til vinteren. Lykke til!

Porsjoner: 7-8