Steamlaging tilhører også den gamle kinesiske. De lagde mat i spesielle fartøy med damp. Bare på 1700-tallet anerkjente europeerne denne oppfinnelsen. I vårt moderne og aktive liv har denne kjøkkenkompakte enheten trygt trengt inn.
Hvordan velge en dampbåt?
Når du velger en dampbåt, må du vite hvordan denne enheten fungerer. Damperen består av en base, en dampkurv og en palle. Over basen er en vanntank og ulike elementer som styrer denne enheten. Ved matlaging plasseres produktene i en kurv, og kondensatet som dannes danner en pall.
Når du velger dampbåt, må du se på hvor mange "gulv" den har, og derfor dampkurver. Og jo flere slike kurver, det betyr at du samtidig kan forberede en stor mengde mat. Erfarne husmødre kan si at hvis du har en liten familie, vil det være nok "2-etasjes" damper. Du bør vite at matlaging av grønnsaker og kjøtt tar en annen tid. Herfra bør fisk, fjærfe, kjøtt plasseres i den nedre beholderen, og grønnsaker bør plasseres i den øvre beholderen. Fans som tilbereder flere retter på en gang kan sette pris på dampbåten med 3 kurver, men så vil koketiden for forskjellige produkter øke. Ikke la deg lure av de gjennomsiktige beholderne, for under kokingen gjennom veggene på grunn av den dannede dampen blir det ingenting å se. Det er ikke nødvendig å jage en meget kraftig enhet, dette er ikke fundamentalt viktig.
Hvis du lager forskjellige kornblandinger til garnering, må du kjøpe en dampbåt, som vil ha en separat beholder for å lage mat på grøt. Denne multifunksjonsmaskinen sparer deg for unødvendige kjøp, for eksempel så fasjonable som kokker. Nå er noen modeller av dampbåter utstyrt med mange funksjoner. I tillegg til matlaging, desinfiserer noen barnas retter, andre avfroser mat, andre oppvarmer mat.
Som andre elektriske apparater har damper en rekke kontroller - mekanisk og elektronisk. Derfor kan løsningen av dilemmaet, hvordan du velger denne eller det damperen, løses ganske enkelt, selvfølgelig, elektronisk. Disse dampapparatene kan settes på for en viss tid, og når du kommer tilbake fra jobb, kan du få en klar middag. Mange kjøkkenassistenter er utstyrt med en praktisk "keep warm" -funksjon, som vil holde det varme allerede klar mat.
Mange husmødre spørsmålet hvordan man lagrer og vasker denne enheten. Pass på at ingenting brenner i det, det vil ikke løpe bort, noe som betyr at det blir raskt og enkelt vasket av. Når montert er dampbåten svært kompakt, tar liten plass og er lett å lagre.
Hvis du ikke liker og ikke vet hvordan du lager mat, trenger du fortsatt å kjøpe denne nyttige enheten, det vil forenkle arbeidet ditt på kjøkkenet. Ved hjelp av en dobbel kjele kan selv et barn lage mat. For å gjøre dette må du hælde vann i skuffen, legge produktene i containere og trykke på "start" -knappen. Etter litt tid er velsmakende mat klar.
Mange er opptatt av problemene med å forberede velsmakende og sunn mat og problemer med overvekt. Steamer er et verktøy for å lage svært nyttige og diettretter. Det gjør oppvaskene svært velsmakende og beholder de fleste mikroelementer og vitaminer som finnes i maten. For de personer som har en sensitiv mage og som er hjemme etter operasjonen, vil bruk av dampbåt i stor grad legge til rette for livet.
Sammendrag, la oss si at du må velge riktig dampbåt, alle trenger det, men det må velges, avhengig av dine preferanser og ønsker. Tross alt er sunn mat virkelig nyttig å bruke, og ikke bare moteriktig.