Cupcake med rødbeter Jeg har en stor samling oppskrifter for alle slags cupcakes. Spesielt liker jeg å bake med frukt, bær og grønnsaker! For eksempel, bete kaker, som ingen har nektet og til og med bestiller meg dusinvis for ulike personlige og sosiale hendelser, selv om rødbete ingrediensen i dem ikke gjetter, men de tror at det er en sopp med noen eksotisk syltetøy. Totalt i min arsenal 4 typer nyttig rødbearbeiding og en oppskrift i detalj vil jeg dele. Som krydderi til en bete kake er en blanding som brukes når du la rogn (malt pepperkake). Sammensetningen av pepperkakeblandingen: kanel, muskatmos, ingefær og kardemomme i forholdet mellom personlig smak eller omtrent likeverdig, en utmerket smak gir vanilje (vaniljesukker).
ingredienser:- Beets 1 stk.
- Salt 1 klype
- Kardemomme 3 g
- Muskat 1 gr
- Ginger tørr 2 g
- Kanelbunn 4 g
- Solsikkefinert solsikkeolje 100 ml
- Hvetemel 1 ss.
- Sukker 1 ss.
- Egg kylling 2 stk.
- Baking Pulver 10g
- Trinn 1 For å lage en rødbetenkryddet kake trenger du rødbeter, mel med bakepulver, sukker, vegetabilsk olje, egg, krydder og salt.
- Trinn 2 Kombiner og slå eggene med sukker.
- Trinn 3 Tilsett den raffinerte vegetabilske oljen og bland.
- Trinn 4 Rengjør beten, kutt i biter og slip i en blender eller rett og slett grate på en grov rivekniv. For en kake trenger du 1,5 kopper knuste rødbeter.
- Trinn 5 Tilsett knuste roser og bland blandingen til glatt.
- Trinn 6 Hell melet med salt, bakepulver og en blanding av krydder, rør og slå litt.
- Trinn 7 Hell den lyse rødbeterdeigen i en silikon eller smurt metallmalle eller i små støper.
- Trinn 8 Bake rødbederkaken ved 180-200 ° C til tilberedning. I form av "ring" i 45 minutter, og rundt - opp til 1 time, avhengig av deigenes høyde i formen, i små muggformer - 15-20 minutter. Ha en fin og nyttig tefest!