Risotto med sopp

Risotto - meget velsmakende og veldig enkel å lage mat, nyt en god pop Ingredienser:

• Ris - 500 gram
• Frosne sopp - 300 gram
• Vegetabilsk olje - 6 Art. skjeer (3 ss for sopp, 3 ss for ris)
• Hvitløk - 2 tenner
• Broth - 1 liter (du kan bruke noen, jeg hadde en sjampinjong)

bruksanvisning

Risotto er en svært velsmakende og veldig enkel tallerken, som er veldig populær i Italia. Jeg foreslår at du forbereder en risotto med sopp - en variant av denne parabolen, ansett som deilig i Italia, fordi sopp er det ganske dyrt. I vårt land er honning agarics et populært produkt, slik at matretten som i restauranten i Roma du måtte betale mer enn et dusin euro, vil koste deg veldig billig. Og smaken av det - tro meg, magi! Slik lager du risotto med sopp: 1. Tørk sopp. Hvitløk knust, og to minutter i en panne med smør. 2. Legg til samme honning som der. Toast på høy varme. Slå av den. 3. På denne tiden, la oss baske i vår buljong. 4. På denne tiden, på en annen oppvarmet stekepanne stek vår ris. Stek til gjennomsiktigheten av ris. 5. Fyll ris med varm kjøttkraft. Vi reduserer brannen. 6. Når risen er nesten klar - vi sopp der. 7. Sjekk for salt, krydder og pepper. Ferdig! Jeg håper oppskriften på matlaging risotto med honning agarics vil komme til nytte;) Bon appetit!

Porsjoner: 3-4