- Puff bakverk (ark) - 1 stykke
- Løk - 1 stykke
- Ost - 150 gram
- Opyata - 400 gram (i fravær av snøball kan du bruke mushrooms)
- Melk - 1/2 kopp
- Egg - 2 stk
- Tomat - 2 stk
- En gjeng med grønne planter - 1 stykke
- Krydderier, salt, pepper - - Til smak
Et ark med puffekaker er tynt rullet ut og plassert på bunnen av en oppvaskmaskin, oljert. Vi danner ganske høye (sentimeter tre) sidevegger. Halvparten av osten gnidd og spredte seg på deigen. Vi setter i ovnen og bake i 10 minutter ved 170 grader. Sopp og løk finhakket, stek i vegetabilsk olje i ca 5-7 minutter - nesten til full. Rør stekte sopp og løk på toppen av en litt bakt deig. Solim, pepper, legg til dine favoritt krydder. Over sopp legger et lag finhakket grønt. Neste - på toppen av det grønne legges tomatskiver. Igjen, salt, pepper. Bland de bankede eggene, melk, resterende revet ost, salt og krydder. Med en egg-melk blanding fyller vi vår bolle, legg den i ovnen og bake i ca 35 minutter ved 180 grader. Ferdig! :)
Porsjoner: 3-4