Salat med sopp, kål og poteter Salat er veldig passende nå - først og fremst er det en magert parabolen, da er det en veldig nyttig og næringsrik salat full av vitaminer. Også dette er et rimelig økonomisk budsjettrett, som ikke krever dyre produkter. Takket være tilstedeværelsen av kokte poteter, ligner salaten delvis den andre parabolen. Det bør bemerkes at dette er ganske tilfredsstillende, men ikke en tung matbit. Salaten er enkel og lett i ytelse, forutsatt at det er tilgjengelig kokte poteter. I stedet for marinert mashed, kan du bruke sopp (for eksempel mushrooms kan bli marinert og deg selv) eller andre hermetiske sopp.
ingredienser:- Kål hvit sur 200 g
- Poteter 200 g
- Honning sopp 150 g
- Løkgrønn 20 g
- Salt 1 klype
- Pepper svart bakke 1 klype
- Solsikkefinert solsikkeolje 2 ss. l.
- Trinn 1 Forbered produktene: kokte skrelle poteter, marinert honning agarics (uten væske), grønn løk, vegetabilsk olje, sort pepper, surkål.
- Trinn 2 Legg surkål og syltet agarics i en bolle.
- Trinn 3 Tilsett poteter, kutt i små terninger.
- Trinn 4 Salat, sesong, sesong med vegetabilsk olje og bland. Legg til en ren grønn løk, kuttet i små biter.
- Trinn 5 Bland igjen og server til bordet.