- Sjømat - 500 gram (jeg brukte en frossen blanding bestående av reker, blåskjell og blekksprut, du kan velge hvilken som helst sjømat.)
- Ris - 300 gram
- Bulgarsk pepper - 1 stk
- Løk - 100 gram
- Gulrøtter - 100 gram
- Hvitløk - 2 tenner
- Olivenolje - 3 stk. skjeer
- Salt, krydder, urter - - Til smak
- Tomater - 100 gram
På en varm stekepanne helle litt vegetabilsk olje og lag sjømat. Stek dem til halvt tilberedt og legg til side. Finhakk hvitløk og løk. Bulgarske paprika kuttes i små biter. Tomater skreller fra huden (du kan gjøre dette ved å kutte huden og dyppe i et par sekunder i kokende vann) og kutt i terninger. Gulrøtter rengjør og rist på et stort riper. Häll litt olje i koppen og legg løk. Velg "Frityr" / "Baking" -modus og stek løk til den er gjennomsiktig. Legg deretter gulrøtter på løkene og stek i 3 minutter. Deretter legger du til bulgarsk pepper og tomater til multivarket. Stek grønnsakene i ytterligere 5 minutter. Legg brønnsvasket ris og stekt sjømat til multivarket, krydder med salt, tilsett krydder, og hell deretter produktene med vann (vannet skal dekke maten med ca. 2 fingre). Velg "Pilot" -modus og sett timeren i 1 time. Etter pipet, slå av multivarkeren. Ris med sjømat klar! Spre på plater og stjele friske greener. Bon appetitt!
Porsjoner: 4