Kornkroketter med ost og greens. Skål fra utslippet for hver dag. Enkel i forberedelse, meget nærende og knasende, perfekt kombinert med blancherte eller stuvede grønnsaker og salater. Hvis du vil, kan du legge til en grønn paprika, den vil perfekt ordne smakstilskuddene til parabolen, men uten den, vil denne parabolen bli husket av smak av mais med kremost.
ingredienser:- Groats of corn 200 g
- Vann 2 ss.
- Salt 1 ts.
- Jordkoriander 3 g
- Svart pepperpulver 2 g
- Persille fersk 1 gjeng
- Ost vanskelig 150 g
- Gulrot 1 stk.
- Hvetemel 3 ss. l.
- Groats manna 100 g
- Ristet olje 100 g
- Trinn 1 For å forberede croquettes trenger du mais, mel, mango, smør, ost, persille, gulrøtter, vann, salt og krydder.
- Trinn 2 Hell 2 kopper kokende vann på mais og la stå i 1 time.
- Trinn 3 Grate gulrøtter og ost, kuttet i grønt.
- Trinn 4 Bland gulrøtter, ost, grønnsaker med griller, salt og tilsett krydder.
- Trinn 5 Tilsett melet for å gi tak og bland godt.
- Trinn 6 Våt hendene med vann og gjør runde kroker ved å dyppe dem i en manga.
- Trinn 7 Stek på begge sider til gull i en oppvarmet stekepanne med smør. Eller friter.
- Trinn 8 Server med grønnsaker.