- Oksekjøttlever - 500 gram
- Gulrot - 2 stk
- Pære - 2 stk
- Syltede agurker - 300 gram
- Majones - - å smake
- Salt, pepper - - For å smake
Forbered alle ingrediensene: Biffen lever koker til klar og grovt rist, klippe agurkene i små terninger, grøt gulrøtter og stek dem med finhakkede løk til det er mykt. Bland alle ingrediensene, salt og pepper etter smak. Vi fyller med majones. Salat av biff leveren er klar!
Porsjoner: 4