- Ris - 200 gram
- Mushroom - 250 gram
- Persille - 10 gram
- Hvitløk - 3 tenner
- Sitron - 1/2 stykker
- Salt, pepper - - For å smake
- Vegetabilsk olje - 3 gjenstander. skjeer
Skyll risen med kaldt vann og kok. Fint hakket sopp stek i vegetabilsk olje. Når vannet fordampes, legg til finkornet hvitløk til sopp og stek i ytterligere 5 minutter. Sett risen i en dyp skål. Deretter legger du til riskrempet sopp, finhakket persille og krydder med en halv sitron. Rør godt, legg på platene og server det varmt. Bon appetitt!
Porsjoner: 4