Forbered en puffet salat "Rhapsody" Salat "Rhapsody" - et utmerket alternativ for en festlig middag, og for en vanlig middag. Det er mange variasjoner av denne salaten for enhver smak: sjømat og skinke er lagt til det. "Rhapsody" spredte ut lag, smurt dem med majones. I min versjon kompletterer kyllingen i kombinasjon med sopp, tomater, ost og grønnsaker vellykket eplet og tilsetter surhet, noe som gjør salaten enda mer interessant. Eplet må nødvendigvis være surt. For å sikre at salaten ikke var for fettig, er det ikke nødvendig å smøre hvert lag med majones. Vil være nok 3-4 lag majones. Forbered denne salaten for enhver ferie og dine gjester vil bli fornøyd!
ingredienser:- Kyllingbryst 1 stk.
- Mesajon 5 ss. l.
- Tomater 2 stk.
- Salt 2 ts.
- Grønn løk 2 fjær
- Frisk dill 1 gjeng
- Persille fersk 1 gjeng
- Ost russisk 150 g
- Mushroom mushrooms 200 g
- Apple 1 stk.
- Trinn 1 For en salat trenger vi: kyllingbryst, sopp, ost, friske urter, tomater, surt eple, majones og krydder.
- Trinn 2 Klipp kyllingens mais langs de tykke platene.
- Trinn 3 Sug brystet med krydder: Jeg har salt og karri.
- Trinn 4 Stek kyllingebrystene på en oppvarmet stekepanne i 2 minutter på hver side. Det er ikke nødvendig å overcook kjøtt veldig mye, det må være saftig. La det avkjøles.
- Trinn 5 Klipp soppene i platene.
- Trinn 6 Stek sopp, legg til litt vegetabilsk olje og en klype salt til stekepannen. Sopp også ikke overcook. Ta dem til en litt gylden farge, slik at det ikke blir svart. La det avkjøles.
- Trinn 7 Gnid revet ost.
- Trinn 8 Grind urter: persille, grønn løk og dill.
- Trinn 9 Klipp tynne tomatskiver.
- Trinn 10 Skyll det syrlige eplet fra skallet og tynn skive platene.
- Trinn 11 Klipp kjølt kylling i terninger.
- Trinn 12 Lag salaten: det første laget er kyllingen.
- Trinn 13 Legg et lag med tomat på kyllingen og bruk den med majones.
- Trinn 14 Legg tomater på sopp.
- Trinn 15 På sopp - greener.
- Trinn 16 På greenen - ost. Vi smør med majones.
- Trinn 17 Sett deretter eplene. Vi fortsetter å rotere lagene til produktene går tom.
- Trinn 18 La osten stå for det siste laget og grønt for dekorasjon. Hvis du ikke serverer salaten umiddelbart, dekk den med en matfilm, slik at osten ikke tørker ut.