Reker og kamskjell med hvitløk

Sjø kamskjell og reker å vaske og rense, deretter - salt og pepper etter smak. In med Ingredienser:

• Kamskjell - 6 stk
• Tiger reker - 6 stk
• Mel - 20 gram
• Olivenolje - 3 stk. skjeer
• Hvitløk - 3 tenner
• Sprigs av basilikum - 3 stk
• Sitronsaft - 20 ml
• Salt, pepper - - For å smake

bruksanvisning

Sjø kamskjell og reker å vaske og rense, deretter - salt og pepper etter smak. I en stekepanne oppvarmer vi olivenoljen, vi kaster våre sjømat der. Stek på den ene siden, uten omrøring, 3 minutter på middels varme. Deretter snu og legg knust hvitløk og basilikum. Rør godt og stek i ytterligere 2-3 minutter. Før servering, dryss med sitronsaft. Server det varmt. Enjoy!

Porsjoner: 1-2