Radis i den østlige Radish Dykon samlet seg i seg selv de beste egenskapene fra radise og reddik - aromaen og bitterheten er kombinert med den saftige massen. Radis inneholder nyttige stoffer for menneskekroppen. Tradisjonell medisin ærer denne roten for sin evne til å rense nyrene og leveren. Så, noen ganger, det samme er det verdt å skjemme deg bort med en radise salat. Riktig kokt reddik i salat, fyll med appelsinsås kjent for oss. Og vi legger til grunn ingefær, kanel og smaken av radise åpnes på en ny måte. Dessuten har de saftige eplene og søte gulrøtter kommet inn i virksomheten til radise, og poenget i salaten er frø av lin.
ingredienser:- Daikon 1 stk.
- Gulrot 1 stk.
- Apple 1 stk.
- Oransje 1 stk.
- Sitron 1 stk.
- Sukkerpulver 10 g
- Ginger tørk 4 g
- Kanelbunn 4 g
- Linfrø 15 g
- Trinn 1 For å forberede salaten trenger vi radikat Daykon, gulrøtter, eple, sitron, appelsin, pulverisert sukker, bakken ingefær og kanel, ferdig appelsinsås.
- Trinn 2 Vask, tørk og rist på et stort rive av søte gulrøtter.
- Trinn 3 Vask, tørk og skåret i tynt eplehal. Hell citronsaft, bland.
- Trinn 4 Vask, rengjør, gni på en grov ristegryn. Overfør med kokende vann, hell i en kolander og skyll med kaldt vann. Dryss med sitronsaft.
- Trinn 5 Bland de tørre ingrediensene: pulverisert sukker, bakken ingefær og kanel. Dryss med denne blandingen ingrediensene i salaten - gulrot, eple og reddik. Rør.
- Trinn 6 Henter salaten. Legg ut del for lag, lag lagene i en sirkel. På innsiden, hell litt saus. Dryss salaten med linfrø. Hver gjest blander salaten på egen hånd og krydder sausen etter smak. Server salaten frisk. Du kan dekorere med en liten mengde grønnsak og et stykke oransje.