- Svinekjøtt - 500 gram
- Ris - 150 gram (Ris ris er ikke i det hele tatt prinsipp, bruk den du liker.)
- Løk - 1 stykke
- Gulrot - 1 stk
- Hvitløk - 3 tenner
- Vegetabilsk olje - 3 Art. skjeer
- Grønn - - For å smake
- Krydderier - - For å smake
- Salt - - For å smake
Ris helles i en kopp, skyll godt og suge i en halv time. Kjøttet vaskes, tørkes, kuttes i små stykker av middels størrelse. Skal løk, kutt i halvringer. Vask gulrøtter, skrell, rist. I en bolle helles vegetabilsk olje, legger ut kjøttet. Topp med lag av løk og gulrøtter. På toppen legger du opp risen der vannet tidligere ble drenert. Fyll alt med varmt vann. Mengden vann er avhengig av oppskriften din. Hvis du vil ha en mer viskøs konsistens, må du hælde vann ca 1 cm over risen. På siste stadium legger du til salt og krydder. Lukk multigrade dekselet og velg "Quenching" -modus, koketiden er 2 timer. Avslutt parabolen på plater, dryss med urter. Bon appetitt!
Porsjoner: 5