Poteter i potter

Poteter blir rengjort, kuttet i terninger og stekt i vegetabilsk olje til asken er dannet. Ingredienser:

• Poteter - 1 Kilogram
• Vegetabilsk olje - 50 milliliter
• Svinekjøtt - 300 gram
• Pære - 1 stk
• Gulrot - 2 stk
• Tomatpasta - 100 Milliliter
• Krydderier - - For å smake

bruksanvisning

Poteter blir renset, kuttet i terninger og stekt i vegetabilsk olje til en gyllen skorpe dannes. Poteter vil være litt fuktige, men det er greit - fordi vi fortsatt vil bake det. Vi kutter svinekjøtt i kuber av samme størrelse som poteter, og stek i vegetabilsk olje. Etter et par minutter legger du løk og gulrøtter. Etter ytterligere 2-3 minutter, hell tomatpastaen i stekepannen og stuv i 5-7 minutter. Vi tar potter, legg våre stekte poteter på bunnen, hell på kjøtt med grønnsaker, salt, tilsett krydder etter smak. Vi legger potten i en forvarmet ovn til 180 grader og bake i ytterligere 20-25 minutter til klar. Server med friske urter. Enjoy!

Porsjoner: 3-4