Pork ruller med fetaost Dette er en ekte festlig tallerken! Bakte svinekjøttruller, med et stykke skinke og fetaost i midten, er utrolig saftig og velsmakende! Ham gir parabolen en merkelig delikat smak, brak smeltet fetaost bringer en slags krydret krydder, og derfor virker rullene å være uvanlige! Under baking er mye juice tildelt, og hvis du serverer svinekjøttruller med potetmos (som er en veldig god sidefarge i dette tilfellet), så kan denne juice helles - den vil smake deilig dobbelt. Generelt anbefaler jeg utvetydig!
ingredienser:- Pork loin uten ribbe 600 g
- Skinke 300 g
- Fetaost 180g
- Hvitløk 2 fedd
- Persille fersk 1 gjeng
- Salt 1 ts.
- Pepper svart bakke 0,5 ts.
- Olivenolje 3 ss. l.
- Trinn 1 Til forberedelse av ruller trenger vi svinekjøtt, skinke, skiver tynne skiver (på en skiver, hvis du ikke har en skiver, spør butikken å kutte den i så tynne stykker, er den vanlige kniven usannsynlig å få nøyaktig og hvordan du skal kutte, og dette er viktig for denne parabolen!), fetaost, hvitløk, salt, sort pepper, fersk persille, olivenolje.
- Trinn 2 Klipp Koreku i stykker ca 0,7-1 cm. Totalt har jeg 10 stykker - det vil si 10 ruller.
- Trinn 3 Vi slår av så mye som mulig tynnere hvert stykke svinekjøtt. Må få stykker kjøtt i størrelse litt flere biter av skinke.
- Trinn 4 Vi kutter osten i terninger av samme størrelse.
- Trinn 5 Slip hvitløk og persille.
- Trinn 6 Nå danner vi ruller. Vi tar en svinekotelett, salt og pepper. Salt er ikke mye, mindre enn vanlig, da feta allerede er salt!
- Trinn 7 Dryss hele området med en hakket hakket persille med hvitløk.
- Trinn 8 Spred et stykke skinke.
- Trinn 9 På skinken lå en av ett / to stykker feta.
- Trinn 10 Vi pakker rullen og prøver å gjøre den så tett som mulig.
- Trinn 11 Legg rullene i en bakervarer, på bunnen som du kan sette gulrøtter, poteter eller kål.
- Trinn 12 Strø med olivenolje, lett saltet og peppered (igjen litt!).
- Trinn 13 Bake i forvarmet til 180 ° C stekeovn i ca. 25 minutter, grill deretter ved 200 ° C i 10 minutter! Vi serverer bordet i varm form, med grønnsaker eller annet garnityr!