Pai med courgette, fetaost og mynte

Rull deigen til en sirkel, legg den i en form, pierce den over hele området og sett den i en kald Ingredienser:

• puff bakverk - 200 gram
• courgette - 3 stk
• olivenolje - 2 stk. skjeer
• Fetaost - 200 gram
• friske mynteblader - 1 kopp (håndfull)
• krem - 200 milliliter
• salt, pepper - - For å smake

bruksanvisning

Rull deigen til en sirkel, legg den i en form, pierce den over hele området og sett den i kjøleskapet. Forbered kucchini, skåret i tynne skiver Hell olivenoljen i en stekepanne. Når oljen er oppvarmet, legg hakkede courgetter og stek i noen minutter. De skal fortsatt være litt sprø. Sett den til side. Hvis noen væske kommer ut av kucus, kast dem i en kolander. Klipp feta i små biter. Vask 1 håndfull fersk mynteblader, tørk og kutt. Hell kremet i en bolle, tilsett fetaost, salt og pepper. Tilsett mint og bland. Forvarm ovnen til 220 ° C. Få deigen, legg den på bunnen av kucusen. Hell kremblandingen på toppen. Bake i 30-40 minutter Du kan sette kaken under grillen i noen minutter på enden til brun på toppen.

Porsjoner: 10