Festlig dessert I det nye året vil jeg at bordet skal briste med mat. Selvfølgelig kan du ikke uten "sild under pelsen," salaten "Olivier", krydret kyllingben og andre kjente matvarer fra barndommen, men til dessert kan du eksperimentere. Veldig opportunistisk som lossefat vil være en fruktsalat. Men likevel er det nødvendig å lage litt kake eller kaker. Og at alt dette skapte en festlig stemning, kan du peke litt. Og la gjestene gjette hva din tallerken er laget av.
ingredienser:- Smør 250 g
- Egg kylling 2 stk.
- Sukker 1 ss.
- Sitron 1 stk.
- Svart rosiner 100 g
- Biscuit shortbread cookies 450g
- Marmalade 200 g
- Trinn 1 For å lage pølser må du ta smør, egg, sukker, sitron, rosiner, fargerik marmelade og kaker med småbrød.
- Trinn 2 Koble eggene til sukkeret.
- Trinn 3 Pisk blandingen med visp.
- Trinn 4 Rør det mykede smør med eggmasse til det er jevnt.
- Trinn 5 Med sitronen fjerner du zest grundig uten å berøre det hvite subkortiske laget, og klem ut juiceen.
- Trinn 6 Risjn grundig skyll, hell varmt vann i 15 minutter, og tørk deretter.
- Trinn 7 Marmalade skåret i terninger.
- Trinn 8 Pass kjeksene gjennom et fint rist.
- Trinn 9 Kombiner den oljeholdige eggblandingen med kjeks, rosiner, syltetøy, sitronsaft og zest.
- Trinn 10 Bland blandingen grundig.
- Trinn 11 Sett den resulterende "deigen" på et ark av polyetylen eller cellofan, noe som gir den en pølseform.
- Trinn 12 Sett produktet på kjøleskapet i 3-4 timer. Serveres, skiver.