Potetpizza med rosmarin Selv med vanlige poteter kan du lage en herlig pizza og smake den med duftende rosmarin. Dette er en veldig billig, rimelig, økonomisk versjon av pizza. Rosemary kan tas som tørt eller friskt. Strimlet tørr rosmarin kommer ikke over harde biter. Den mykner når du baker. Tidspunktet for baking avhenger i stor grad av tykkelsen på potetskiver, hvor tett de legges, den slags potet er også viktig. Om ønskelig kan du erstatte rosmarin med din favoritt krydder eller krydder (paprika, en blanding av italienske urter). Jeg har ikke prøvd det, men det er mulig at den revet mykosten ovenfra også vil være hensiktsmessig, men det vil være nødvendig å legge det til når potetene er nesten klare.
ingredienser:- Mel, hvete 350 g
- Vann 240 ml
- Gjær, tørk 7 g
- Olivenolje 50 ml
- Salt 1 klype
- Sukker 3 g
- Olivenolje 10 ml
- Poteter 200 g
- Rosemary tørr 6 g
- Svart pepperpulver 2 g
- Havsalt 3 g
- Trinn 1 Tilbered 200 gram deig, poteter, rosmarin, olivenolje og svart pepper.
- Trinn 2 Spred deigen jevnt på en smurt bakervarer, og drykk deigen lett med mel.
- Trinn 3 Klipp poteter med tynn plast, legg deigen over testen.
- Trinn 4 Drypp med knust, tørr rosmarin, nymalt svart pepper. Hell lett pizzaen med olivenolje. Smak til med salt.
- Trinn 5 Sett inn en varm ovn, bake til potetene er klare.