- bitter konditori sjokolade - 30 gram
- smør eller margarin - 150 gram
- sukker - 2 kopper
- egg - 3 stk
- vanilje - 1 teskje
- pecan eller valnøtt - 1 glass
- av marshmallow krem - 200 gram
- Semisweet sjokolade - 30 gram
1. I en gryte, stående på en langsom brann, smelter den bitre sjokolade og smør. Fjern fra varme, tilsett sukker, rør og avkjøl i 10 minutter. 2. I en fortsatt varm sjokoladeblanding, hell i godt slått egg og legg til vanillin. 3. Tilsett mel og hakkede nøtter til den resulterende massen. Deigen skal være halvflytende. Det skal helles på et smurt bakeplate og bakes i ovnen ved en temperatur på 180 grader Celsius i 30 minutter, det er viktig å ikke bake "Web". Testberedskap kan kontrolleres ved å punche den med en tannpinne (hvis den er helt klar, vil den forbli ren). 4. Den resulterende kaken selv varm jevnt fett med marshmallow krem og raskt kult. 5. Smelt semi-søt sjokolade, hell den i en stram pose, legg et tynt hull i det og trekk på overflaten av marshmallows edderkoppbaner. Klipp dekorert kake i 12 like deler.
Porsjoner: 6