Medisinske dietter for ulike sykdommer

Kostholdet oppfattes oftest bare i sikte på å slippe overvekt, og helt glemme det terapeutiske aspektet av dietten. Kosthold refererer til reglene som må vurderes når man spiser mat for å oppnå et bestemt mål. Her, avhengig av målet og bruk terapeutisk kosthold for ulike sykdommer.

Kosthold nr. 1. Det er indikert for duodenale sår og magesår, så vel som for akutt gastritt.

I mat anbefales det å bruke gårdsbrød, melkesupper fra moset korn, supper av potetgrønnsaker, fettfattig kjøtt, fjærfe, fisk, dampet eller kokt mat; melk, krem, ikke-syre kefir, curdled melk, cottage cheese; poteter, gulrøtter, rødbeter, blomkål; frokostblandinger, søte bær og frukt i revet, bakt og kokt form.

Det anbefales ikke å bruke rug og ferskt brød, muffins, fisk og kjøttbuljonger, borsch, kål, fett kjøtt, fisk, fjærfe, melkeprodukter med høy surhet, hirse, bygg, perlebyg, mais, hvitkål, reddik, løk, sorrel, agurk, syltet, saltet og syltet grønnsaker og sopp, sure frukter og bær, som er rike på fiber.

Diett № 2. Det er vist for akutt hepatitt og cholecystit i utvinningsstadiet, kronisk hepatitt, cholecystitis og cholelithiasis, levercirrhose.

Det anbefales å bruke noen gårsdagens brød, grønnsaker, frokostblandinger, melkesupper, samt borscht og vegetarisk kål suppe, fettfattige varianter av kjøtt, fjærfe, fisk, melkeprodukter med lavt fettinnhold, noe korn, ulike grønnsaker, frukt og bær.

Det anbefales ikke bruk av ferskt brød, bakervarer, kjøtt-, fisk- og soppbuljonger, okroshki, saltet kål suppe, fett kjøtt, fisk, fjærfe, røkt mat, hermetikk; krem, melk 6% fett; belgfrukter, sorrel, reddik, grønn løk, hvitløk, syltet grønnsaker: sjokolade, kremprodukter, kakao, svart kaffe.

Kosthold № 3 . Det er vist i diabetes mellitus som mild og moderat.

Det er tillatt å bruke rug, hvete, proteinbran, protein-hvetebrød, uneaten melprodukter, noen vegetabilske supper, fettfattig kjøtt og fiskebøtter; fettfattige varianter av fisk, kjøtt, fjærfe, gjærte melkeprodukter, lavmette cottage cheese og oster; bokhvete groats. bygg, hirse, havre, perlebyg; bønner, poteter og grønnsaker; frisk frukt og søte og sure bær.

Det er forbudt å bruke produkter av deig, sterke og fettbuljonger, melkeost, fettstoffer, kjøtt, fjærfe, fisk, pølser, saltet fisk, saltede oster, krem, søte ostemasseost, ris, semolina, pasta, saltede og syltet grønnsaker, druer, rosiner, sukker, syltetøy, søtsaker, søtsaft, sitronader på sukker, kjøtt og kulinariske fettstoffer.

Kosthold № 4 Det er vist ved akutte smittsomme sykdommer.

Det er mulig : Bruk av hvetørket brød, skummet kjøtt og fiskesupper, supper basert på vegetabilsk buljong, slimete kjøttpudder fra kornblandinger, fettfattige varianter av kjøtt, surmelkedrikker, cottage cheese, moset grøt fra ris, bokhvete og semolina; poteter, gulrøtter, rødbeter, blomkål, modne tomater, modne myke frukter og bær, rosen hofter, sukker, syltetøy av honning, syltetøy og syltetøy.

Du kan ikke : Bruk av rug og ferskt brød, muffins, fettbuljonger, kål suppe, borsch, fete varianter av kjøtt, fisk og fjærfe, pølser, røkt produkter, saltet fisk, hermetikkvarer, helmelk og krem, fettsyrer, oster, pasta, hirse, bygg og byggryn, hvitkål, reddik, reddik.