Pizza med brokkoli Pizza med brokkoli er bra som det ser ut, det ser lyst og estetisk ut, og smaken er bare fantastisk. Den multikomponentiske sammensetningen av denne varianten av pizza trives med øynene og smaksløkene, og også denne parabolen gir ingen følelse av tyngde etter å ha spist, noe som er så attraktivt og vanlig i italiensk mat. Jeg foreslår at du tar denne oppskriften til et notat til de som ikke spiser kjøtt, pølse og pølser. Mozzarella kan tas i både baller og et stykke uten bruk av saltlake. Deigen brukte en base for pizza, plassert noe tidligere. Og også brukt løk-tomatsaus. Oliven sette pizza veldig stort, pitted. Tomater kan kuttes i skiver eller plast, skinnene er ikke følte, så du kan ikke fjerne den.
ingredienser:- Salt 1 klype
- Sukker 3 g
- Olivenolje 50 ml
- Mel, hvete 350 g
- Gjær, tørk 7 g
- Vann 240 ml
- Hvitløk 1 kryddernøtt
- Paprika søt bakke 2 ts.
- Tomater 300 g
- Frisk dill 50 g
- Sukker 2 ts.
- Olivenolje 2 ss. l.
- Salt 7 g
- Løk 1 stk.
- Basil grønn frisk 20 g
- Brokkoliekål 70 g
- Mozzarellaost 60g
- Parmesanost 20 g
- Oliven uten groper 50 g
- Blanding av italienske urter 1 g
- Tomat 100 g
- Olivenolje 3 ss. l.
- Trinn 1 Forbered de nødvendige produktene: deig, saus, brokkoliekål, mozzarella og parmesanost, oliven, tomater, olivenolje, krydder.
- Trinn 2 Først fordeler deigen på en flat bakerett, oljert med olivenolje og pulverisert mel.
- Trinn 3 Jevnt fordelt grunnlaget for pizza 1-2 ss. l. løk-tomatsaus.
- Trinn 4 Vask tomatene, skår i skiver og legg jevnt på sausen. I intervaller mellom tomater - skiver av mozzarella.
- Trinn 5 På toppen - kokt i 3 minutter brokkoliblomstring.
- Trinn 6 Det gjenstår å drykke arbeidsstykket med ferskt revet parmesan, legge ut halvdelene av oliven. Dryss med en klype italienske urter.
- Trinn 7 Sett pizzaen i ovnen, forvarmet til 250 C. Bake i ca 15 minutter. Deigen skal brune og osten smelter.