- Tomatjuice - 1 glass
- Sukker - 0,5-1 kopper
- Soda - 1 teskje
- Eddik - 0,5 teskjeer
- Vegetabilsk olje uten lukt - 2,5 st. skjeer
- Mel - 3 kopper
- Kanel - 1/3 teskjeer
- Sukkerpulver - - Til smak
Forbered alle ingrediensene som er nødvendige for matlaging. Deretter blandes i en dyp bolle tomatsaft med sukker, tilsett brus, sluk med eddik, kanel og hell i vegetabilsk olje. Alle blander. I noen tilnærminger, hell i melet. Bland den bratte deigen. Deigen blir rosa og veldig myk til berøring. Bordet skal strykes med mel og rulles ut en flat kake. Deretter fra en papp for å lage formochki eller å dra nytte av et glass med tynne vegger og å kutte ut pepperkake. Spred deretter pepperkaket på et bakeplate dekket med bakepapir (oljet på begge sider med smør) og send det til ovnen ved en gjennomsnittstemperatur på 30 minutter. Ginger vaniljesaus og dryss med pulverisert sukker. Ferdig!
Porsjoner: 6-7