- Bulgarsk pepper - 6 stk
- Curd - 200 gram
- Kremost - 200 gram
- Basilbladene - 1 stk (bunt)
- Dill, persille - - For å smake
- Salt, pepper - - For å smake
Vi legger paprika på bakervariet og sender det til forvarmet ovn til 180 g. ovn i 15 minutter. Må være bakt til tilberedt til solbrent merker vises. Aubergine gikk til en annen rett, ikke oppmerksom på dem :) Ferdig paprika deksel med folie og vent til de er helt kule. Da begynner vi å kutte dem. Ta ut frøene og ta av huden. Vi kutter peppers i halv eller i tre deler. Vi forbereder fyllstoff for paprika. Til dette formål i en praktisk tallerken blander vi kyllingost, ost, finhakkede basilikum, dill, persille. Vi vil salivere og pepper. Kremost kan byttes ut med vanlig ost, revet på en fin rist. I hver pepper legges en skje fylling og rulle opp. Rull rullene til en tallerken, dekorér den med dill og server den til bordet.
Porsjoner: 8