Lazy vareniki med ostemasse Hva er det viktigste å gjøre om morgenen? Det er riktig, spise frokost og mate dine løpene til jobb, til skole og barnehage. Når alt kommer til alt, hvem vet hvordan dagen vil vise seg, om det vil være mulig å få en vanlig middag, og om parabolen hvor sønnen din eller datteren blir nesen, blir servert i skolekafeteriet. Selvfølgelig forbereder du frokost på noe vanskelig og tidkrevende, ingen agitates, så du må få enkle og raske oppskrifter som ikke bare hjelper deg i morgen, men også i andre nødsituasjoner. Og det handler ikke om eggerøre eller smørbrød, fordi frokost ikke bare skal være velsmakende, men også variert og næringsrik. Alle disse forholdene er oppfylt av lat vareniki, som kan tilberedes bokstavelig om 20 minutter: mens du i kokekaret på ovnen koker vannet, vil du ha tid til å blande alle de enkle ingrediensene og kutte deigen i små biter. I tillegg lazy vareniki om morgenen - dette er en god grunn til å spise elskere av mel og søt, ikke redd for å ødelegge figuren. Og for en lat kjæreste er slike vareniki bare en skatt, ikke en oppskrift! Og virksomheten i noen minutter, og hele familien er full og lykkelig, og den forvirrede cottage cheese har gått i virksomhet. Så, forbereder vi deilig lat vareniki
ingredienser:- Curd 400g
- Hvetemel 1 ss.
- Egg kylling 2 stk.
- Sukker 1 ss. l.
- Salt 1 ts.
- Trinn 1 For dovne dumplings trenger vi hytteost (9% fettinnhold), et par egg, et glass mel, salt og sukker.
- Trinn 2 Vi forbinder alle ingrediensene i lat vareniki og blander godt.
- Trinn 3 Deigen til dovne dumplings skal vise seg å være homogene og myke.
- Trinn 4 Overflaten du vil lage vareniki på, er det godt å drysses med mel. Fra deigen klemmer du et stykke og danner en pølse fra den.
- Trinn 5 Skar deretter pølsen i små stykker og dyppet i mel på alle sider, da de kan formes som kuler eller kaker.
- Trinn 6 Så kutt hele deigen i lat vareniki, vel dypp dem i melet.
- Trinn 7 Senk lakkvareniki til kokende, litt saltet vann. Kok i 4-5 minutter fra tidspunktet for deres oppkomst.
- Trinn 8 Serve lat vareniki med rømme eller syltetøy, og legg til et lite stykke smør.