- Curd - 200 gram
- Hvitløk - 2-3 tenner (å smake)
- Rømme eller majones - 1-2 Art. skjeer
- Sol - 1 klype
Hytteost med hvitløk - et utmerket utgangspunkt for matlaging av ulike snacks. Denne massen kan fylles med ulike grønnsaker, kokte egg. Du kan spre på toast og skinke. Du kan servere med crunches eller chips (og dunk - super!). Generelt er det hvor du skal lure fantasien din :) En enkel oppskrift på matlaging av cottage cheese med hvitløk tar deg ikke mye tid, og resultatet blir hyggelig overraskelse. Legg dine favoritt krydder til den klassiske oppskriften på parabolen og få ny smak. Slik lagrer du: 1. Rengjør hvitløk og knus det i blenderen så lite som mulig. 2. Legg ut alle de resterende ingrediensene (hytteost, salt og litt rømme eller majones) i en blender og slå til en jevn kremaktig tilstand. Mengden majones eller rømme avhenger av konsistensen av hytteosten. Hvis det er flytende, tar vi mindre majones. Egentlig er det hele oppskriften. Bare et par minutter - og cottage cheese med hvitløk er klar for videre bruk (som det kan brukes - jeg skrev allerede over). Bon appetitt!
Porsjoner: 3-4