Lazy vareniki eller ostemasse dumplings

1. Vi passerer gjennom en kjøttkvern eller gni på en kyllingost. Hvis hytteosten er liten, er det mulig på Ingridients:

• Mel - 1 glass
• Smør - 50 gram
• Salt - - For å smake
• Hytteost - 300 gram
• Kyllingegg - 1 stk
• Vanillin Pack - 1 stykke

bruksanvisning

1. Vi passerer gjennom en kjøttkvern eller gni på en kyllingost. Hvis hytteostet ikke er nok, kan du ty til hjelp av potetmullet, det vil perfekt lage en homogen hytteostmasse. Legg her smør (mykt), egg og salt. 2. Rør, tilsett mel og vanillin. Vi blander nok klebrig, myk deig, deksel med et håndkle eller serviett. Vi legger ham i kjøleskapet i ti til femten minutter. 3. Vi deler det i flere porsjoner, bordet er strøet med mel, porsjoner rulles ut med en pølse med en omtrentlig tykkelse på to til tre centimeter. For å sikre at deigen ikke holder seg til bordet, bør det være nok mel. 4. I små stykker kutte pølsene skråt, tykkelsen omtrent i fingeren. Stykker kan være litt flatt. 5. Kok vann i en kjele eller en gryte, legg den, dumpe deigen og lag den, rør den så den ikke holder fast. Varim, til dumplings dukker opp. Brann reduseres og kokes i ytterligere fem minutter. Klar dumplings satt på en tallerken og vannet med rømme. Du kan sette litt smør.

Porsjoner: 6