Peach kebabs

1. Frukt vaske, skrell og skrell, stor nok og jevnt kuttet Ingredienser:

• fersken - 1 stk
• pære - 1 stk
• mozzarella ost - 50-60 gram
• fiken - 2-3 stykker
• saus "Pesto" - 1 st. en skje
• trepinner til shish kebab - 6 stk

bruksanvisning

1. Frukt bør vaskes, skrelles og skrelles, kuttes ganske stort og jevnt. 2. Klipp mozzarellaosten med flate biter, litt mindre i størrelse enn frukten. 3. På en pinne en etter en, stryke biter av frukt og ost i den mest attraktive sekvensen for deg, starter og slutter med en fersken. For eksempel, fersken-mozzarella-fig-fersken-pære-fersken, og igjen fra begynnelsen. 4. De resulterende shishkebabene skal legges på en fin tallerken, hell med saus "Pesto" (en blanding av knust olivenolje, basilikum, ost og krydder) og server umiddelbart med de ventende gourmeter.

Porsjoner: 2-3