- hakket kalkun - 450 gram
- Pasta "Butterfly" - 5 kopper
- saus til spaghetti eller pizza - 3 kopper
- olivenolje - 1 st. en skje
- salt - 1 teskje
- hvitløkspulver - 1/2 ts
- Italiensk krydder - 1 teskje
- Mozzarella ost - 1/2 kopp
- rømme - 1/2 kopp
1. Stek den hakkede kalkunen i en liten stekepanne til brun. Mens hakket kjøttet er stekt, bring saltet vann i en stor kasserolle til koking. Tilsett pastaen og kok til klar, i henhold til instruksjonene på pakken. 2. Brett pastaen i en kolander, drenk vannet og legg det over det stekte hakket kjøttet. Hell pastaen med olivenolje. 3. Legg sausen til pasta til spaghetti eller pizza og bland forsiktig. 4. Tilsett salt, hvitløkspulver, italiensk krydder, revet mozzarellaost og rømme til stekepannen. Du kan også legge til fersk hvitløk eller basilikum hvis ønskelig - parabolen vil ha en fantastisk duft. Bland forsiktig alle ingrediensene sammen og stek over lav varme i 5 minutter til osten smelter. Spre på platene og server umiddelbart. Retten kan serveres med ekstra parmesanost, isbjerget salat og skiver med varmt brød.
Porsjoner: 6