- egg - 1 stk
- melk - 1/4 kopp
- vann - 1/3 glass
- vegetabilsk olje - 1 st. en skje
- mel - 2/3 glass
- sukker - 1/4 teskjeer
- salt - 1 klype
- sjokoladebiter - 1/2 kopp
- friske jordbær - 1 glass
- pisket frosset sukkerisolering - 3/4 glass (frosset)
1) I en stor bolle, kombinere egg, melk, vann og vegetabilsk olje. Tilsett mel, sukker, salt og visp til glatt. 2) På middels varme, varme opp pannekakeen, smør med vegetabilsk olje og hell der inne 1 skål med klar deig til pannekaker. Med hver side stek til gylden. 3) I en middels panne på en langsom brann smelter du sjokoladebitene, fjerner fra varme og legger til side. 4) Vik pannekaker med sylinder, hell smeltet sjokolade. Dekorer pannekake med jordbærstykker, legg et lag med slått sukkerglasur på toppen og smør igjen med smeltet sjokolade.
Porsjoner: 4