Hvor deilig vil være bryllupet ditt, laget av deg selv, avhenger ikke bare av riktig oppskrift og kvaliteten på produktene, men også på din evne til å håndtere den smørde deigen. Derfor, hvis du ikke har en slik opplevelse, så prøv å "fylle hånden" på boller og paier på forhånd.
Så, vi trenger:
- opptil 8 glass hvetemel. For et godt resultat må melet siktes med en fin sil. Ellers vil deigen ikke vise seg frodig og luftig, og på bildet vil brødet se patetisk ut.
- en pose med tørr gjær. Den inneholder ca 20 g produkt.
- en halv kopp vegetabilsk olje. Naturligvis raffinert. Noen husmødre foretrekker å bruke smeltet krem, men her, som de sier, smaken og fargen ...
- et halvt glass melk. Ikke bland melk med vann eller ta bare vann. I melk oppfører gjesten mye mer riktig, og det blir lettere å bake dine egne hender med egne hender.
- 10 egg er mellomstore i størrelse, ikke små. Hvis du kan kjøpe landsbyegg, ikke vær gjerrig.
- 2/3 kopper sukker. Det er mulig mindre. Avhenger av hvor mye du ønsker å søte deigen. Tidligere deltok nesten usyret brød i bryllupstradisjonen med campingvognen . I dag blir brød bakt og saltet, og søt, og med kandiserte frukter og kanel. Selv om du kanskje må vurdere at ritualet bruker salt, som ikke blander for mye med sukker.
- en halv mateskje salt. Vi anbefaler deg å ta en liten en.
Oppskrift bryllup campingvogn med bilde
Gjær gjær i varm melk, rør forsiktig til den er helt oppløst. Separate eggeplommer fra proteiner. Yolks trenger å male godt med sukker og hvitt. Og fyll forsiktig melke-gjærblandingen i dem. Bland igjen til glatt.
Ta dype retter. Det er mest hensiktsmessig å lage deigen i en tre- eller keramisk kopp. Mål 6 kopper mel inn i den. Fordel nøyaktig på kopp og palmer for å lage en depresjon i midten, som skal se ut som et vulkankrater.
I hulrommet hell ut en blanding av eggeplommer og gjær, olje, avhengig av hva du har valgt. På det siste plasserer vi de piskede hvittene i sterk skum. Og uten plutselige bevegelser, kneb forsiktig deigen.
Så snart vi får en elastisk masse, skru koppen på bordet, pre-sprinklet med mel. Og vi lagrer deigen riktig, uten å glemme å regelmessig dryss den med mel, siktet gjennom en sikt. Dette arbeidet er ganske tungt. Det er derfor for russiske bryllupsceremonier i gamle tider å knuse deig til en mann. Pass på at du er lykkelig gift. Det ble antatt at gjennom deigen passerte han på den positive energien i sin familieopplevelse.
Og nå, etter en halv time, stikker vår dei ikke lenger i hendene, og det blir jevnt og veldig behagelig å ta på. Vi returnerer den til koppen vår (den må vaskes og lettoljes). Og la deigen, dekke med et håndkle eller stramme koppen med en film, i en og en halv time på et varmt sted for å løfte. Som du ser, er det ikke vanskelig å knytte grunnlaget for en bryllupsvogner med egne hender.
Igjen, smør deigen og del den i tre deler. Deig til å dekorere brødet settes til side. Fra ett stykke danner vi rundbrød, som på bildet, og fra den andre flettet vi pigtail eller vri. Vi sprer brødet på bakebrettet, dekket med papir, og rundt bunnen presser vi pigtailen. Nå er det på tide å tenke på hvordan du skal dekorere et brød.
Dekorasjon fra deig til brød
Innredningen av bryllupet vårt kan være svært variert. Men hvis du ser på bryllupstradisjonene i verden , kan du se at noen ornamenter fra deigen symboliserer det samme i forskjellige deler av verden. Druer representerer trivsel, spikelet - fruktbarhet, svaner - troskap og roser - kjærlighet. Faktisk begrenser ingen deg i å velge en innredning. Du kan velge det tradisjonelle alternativet og gjenta en av campingvognsdekorasjonene på bildet. Eller kom opp med noe spesielt, noe som gjør en uvanlig design.
