Det er ikke alle husmødre som er klare til å tilbringe tid på vanlig matlaging av kaker med klargjøring av tannkjøtt. Noen av dem bruker spesialutstyr for baking. Prosedyren for ælting og baking kan utføres ved hjelp av brødmakere, men tilstedeværelsen av en moderne multivark i huset vil bidra til å forenkle forberedelsene til påskeferien. Det er sant, det er nødvendig å utføre sparring og æltning av vertinnen alene. For arbeid kan brukes husholdningsapparater fra enhver produsent: Redmond, Polaris, Panasonic. Andre multivark vil være egnet til matlaging. Både levende og tørr gjær kan brukes til å forberede gums. Og uten gjær vil bidra til å forberede en deilig og enkel kake i de multivarkreceptene som er oppført nedenfor. Fotoinstruksjoner og videotips med steg-for-steg matlaging er ideelle for enkel matlaging påskebaking.
Funksjoner av matlagingskake med resept med et bilde i multivarque Redmond
Liste over ingredienser for matlagingskake i Redmond multivariate
- egg - 4 stk.
- mel 750 g;
- dreneringsoljen er 100 g;
- sukker - 150 g;
- smeltet melk - 1 vare;
- tørr gjær - 10 g;
- salt, sitronsaft, vanilje.
Oppskrift med et bilde på funksjonene til matlagingskake i multi-fatet Redmond
- Forbered ingrediensene: la på kjøkkenet i en time å varme opp.
- Mørk litt varm (ca. 40 grader), fortynn gjæren i det og la den gå.
- Sile mel og bland med høstet pære. Godt knead, legg i en bolle, dekk med et håndkle og sett til side for en stund. Slå 2 egg og 2 eggeplommer med sukker.
- Sett skjeen i en bolle, smurt med olje, la igjen å nærme seg.
- Rosiner vasker, tørker og smelter lett med mel.
- Tilsett rosiner til spytten, knead, la stå opp.
- Overfør skjeen med rosiner til bollen i multivarket. Still opp varmemodus i 10 minutter. La det gå igjen i 30-40 minutter.
- Aktiver "Baking" -modus i 1,5 timer.
- Trekk ut de bakte varene og la dem avkjøles. Fra de resterende proteiner og sukkerpulver, sitronsaft, slå opp glasur og pynt kaken.
Slik lagrer du påskekake i moderne multivarett Polaris - steg for steg oppskrift med bilde
Ingredienser på kakeoppskriften i den moderne multivarque Polaris
- mel 500g;
- melk - 250 ml;
- dreneringsoljen er 100 g;
- egg - 3 stykker;
- levende gjær - 25 g;
- sukker - 150 g;
- kardemomme, vanilje - til smak;
- rosiner, kandiserte frukter.
Steg-for-steg fotokoking oppskrift i Polaris multivark
- Forbered ingredienser: suge og tørk rosinene. De resterende komponentene må ha romtemperatur.
- Bland den varme melken med gjær, tilsett mel og la skjeen stå i et varmt rom i 30 minutter.
- For hurtig løft anbefales det å dekke med en pakke og sette på et vannbad.
- Bland eggvit med kardemomme og vanilje. Smør smelter helt.
- Tilsett sukker til oljen og oppløs det. Slå proteinet til å skumme.
- Innfør olje i olje, ekorn.
- Overfør spytten til et stort fartøy.
- Dekk beholderen igjen og sett i et vannbad i 30 minutter.
- Åpne skjeen, olje koppen til multivarket.
- Vask rosiner med mel.
- Legg i deigen rosiner og kandiserte frukter. Overfør den til multivarkskålen, deksel igjen og la den stå i 20 minutter. Legg deretter bollen i multivarket og sett "Baking" -modus. Etter matlagingen (1 time), kontroller kakenes kvalitet og om nødvendig slå på modusen og reduser tilberedningstiden til en halv time.
- Klar til å lage kake med en bolle, vent til den faller bak veggene.
- Legg kaken på fatet. Forbered glasuret av hvit sjokolade og smør, dekorere bakverk.
Original kake med tørr gjær i multivark - i henhold til resept med bilde og instruksjon
Ingredienser til den originale kaken med tørr gjær i multivarket
- tørr gjær - 10 g;
- mel - 4 kopper + 1 spiseskje;
- melk 0,5 liter + 0,5 kopp;
- sukker-polstakana + 1 ts;
- rømme - 3 ss;
- rosiner.
Foto instruksjon på oppskriften for matlaging kaker i en multi-bar med tørr gjær
- Forbered skjeen: fortynnet i melk (ta bare en halv kopp) gjær, legg til 1 spiseskje. mel og 1 ts. sukker. Bland og la i ca 10 minutter.
- Varm opp resterende melk.
- Bland den opprinnelige skjeen med varm melk, gjenværende mel, rømme, salt og sukker. Rør og legg under et håndkle i en halv time.
- Løft deigen igjen og bland og igjen i en halv time.
- For siste gang du blander deigen, legg den i skålen til multivarket (den skal oljeres). Still inn "Oppvarming" -tilstanden til 15 minutter, eller la det være ved romtemperatur for løfting.
- Ferdig deig med en bolle satt i en multivark, sett modusen "Baking" i 1 time. Slå deretter på og start denne modusen på nytt, men i en halv time.
- Mens kaken blir forberedt, er det godt å piske et par proteiner med 1 ts. sukker.
- Dekorer littkjølt kake med frosting og drypp.
Lekkert kake i den populære multi-bar Panasonic - detaljert fotopskrift
Liste over ingredienser for matlaging av en deilig kake i en multi-bar Panasonic
- mel - 2 elementer;
- egg - 2 stk;
- sukker - 1 vare;
- margarin-150 g;
- kefir - 1 vare;
- brus, 0,5 ts;
- kakao, 1 ss
- rosiner, vanilje.
Foto av oppskriften for å lage en deilig kake i multinaw Panasonic
- Skyll eggene med sukker, legg kefir til den homogene blandingen. Smelt margarinen i et vannbad eller i en mikrobølgeovn og hell i en bolle, bland godt med de allerede tilgjengelige ingrediensene.
- Legg vanillin eller vaniljesukker til blandingen. Hell i brus, slakk med eddik, og bland godt til å mette blandingen med luft.
- Soak rosiner i vannet i 30 minutter. Og så sett det i blandingen. Bland den tilberedte deigen.
- I en separat beholder sikt melet og bland godt med kakao. Dette gir en mer mettet farge på deigen og gir den en uvanlig smak. Hell den tilberedte blandingen i små porsjoner i væskemassen. Rør til det ikke er melballer.
- I form av en bolle satt multivarka oljert papir. Det er bedre å bruke to stykker: Ved å stable dem i et kryss, kan du sikre det enkle å utvinne baking. Og at hun fikk den opprinnelige formen i den sentrale delen, satte koppen, glasset. Dekk det med olje og hell deretter deigen. Flytt bollen til multivarket og bake deigen i "Baking" -modus i 1 time.
Enkle og smakfulle kaker i multivarket - oppskrifter med videoinstruksjon
Videooppskrift for matlaging enkel og deilig kake i en multivark
Oppmerksom introduksjon til trinnene i arbeidet forenkler prosedyren for matlaging av kaker i en moderne multivark. I de foreslåtte instruksjonene vil huseieren finne nyttige tips som vil være nyttige for dem i sitt arbeid. For en detaljert beskrivelse av hvordan du lager en påskekake i en multivariate og få en deilig enkel batch, kan du finne ut i denne videoen:Påskekake uten gjær i multivarket - en universell oppskrift med bildeinstruksjon
Ingredienser til fremstilling av en påskekake uten gjær i en multivark
- dreneringsoljen er 130 g;
- mel - 300 g;
- sukker - 150 g;
- kefir-270 ml;
- sitron - 1 stk;
- egg - 2 stk;
- brus, 0,5 ts.
Fotooppskrift på påskekake i en multivark uten bruk av gjær
- Sitron er godt vasket og i tillegg kan du helle kokende vann. Skjær i små stykker, trekk ut ben. Slipe med en blender.
- Legg mykt smør og sukker i blandeskålen. Grind blandingen til glatt.
- I den tilberedte blandingen helle kefir (det er bedre å bruke med maksimalt fettinnhold), egg. Bland ingrediensene.
- Det er godt å sile melet. Og gradvis introdusere det inn i den høstede massen. Fortsett å røre til det ikke er klumper.
- Den resulterende tykke deigen (i konsistens skal ligne surkrem) helles i spesielle former. Sett i bollen multivark. Velg matlagingsmodus "Baking", koketiden vil være fra 1 til 1,5 timer. Villighet av kaker etter en times baking bør kontrolleres med tannpirk.
- Klar kaker la avkjøles. I løpet av denne tiden, pisk glassur.
- Hell kaken med glasur og dryss med dekor.