- mel - 200 gram
- pulver til baking - 2 ts
- brus - 1/2 ts
- kanel - 1/4 teskjeer
- kakao - 3 Art. skjeer
- egg - 1 stk
- sukker - 175 gram
- vegetabilsk olje - 100 milliliter
- kjernemelk - 125 milliliter
- banan - 3 stk
- egg hvit - 1-2 stk
- pulverisert sukker - 0,5 kopper
- fargestoffer - 1 stk
1. Varm opp ovnen til 180C. Dybde i form av fett eller legg papirformularer. 2. Sikt mel i en bolle og bland det grundig med bakepulver, brus, kanel og kakao. 3. Eggpisk i en stor bolle. Tilsett sukker, vegetabilsk olje og kjernemelk. Rør alt. Bananer mash med en gaffel og legg denne potetmos til eggmassen, slått i en mikser. Til slutt må du blande mel og blande forsiktig. 4. Plasser deigen i formhulen og bake på midten av ovnen, 20-25 minutter. Fyll moldene med testen i halv, da deigen fortsatt stiger. 5. Muffins fjerner fra arket og la dem avkjøles. Dekk overflaten med glasur og dryss med farget pulver. Forbered glasuret: slå visp med en mikser i et veldig tykt skum. Tilsett små mengder pulverisert sukker og rør til det oppstår merkbare topper. Skal få en tykk krem. Kristus er oppstanden! Bon appetitt!
Porsjoner: 12