- pretzels - 20 stk
- karamell - 20 stk. (dekket med sjokolade)
- pecan - 20 stykker (halvdeler)
1. Forvarm ovnen til en temperatur på 150 grader Celsius og velg den minste av bakervarer. 2. Pannen er dekket med oljert papir, legg pretzels på den. 3. For hvert pretzel setter på sjokoladekaramell, slik at den holdes tett. 4. Bake grunnlaget for fremtidige "skilpadder" i 4-5 minutter. Når karamelen er smeltet, blir pannen med pretzels trukket ut av ovnen. 5. Mens karamelen fremdeles er varm og plast, trykk inn i hver prille halvdel av pecanmutteren. Server en godbit når karamellen helt avkjøles. 6. Du kan dekorere "skilpadder" med farget glasur. Du kan holde en lignende dessert lenge nok i beholdere med lokk, men du vil ikke kunne gjøre det - skilpaddene er veldig deilig.
Porsjoner: 20