Oste soufflé

Dette er våre ingredienser. Tilstedeværelsen av hver av dem er nødvendig - uten dem vil souffelen ikke fungere. ingredienser:

• Smør - 50 gram
• Brødsmuler - 25 gram
• Mel - 50 gram
• Sennepspulver - 1 teskje
• Melk - 300 Milliliters
• Egg - 4 stk
• Cheddarost - 100 gram

bruksanvisning

Dette er våre ingredienser. Tilstedeværelsen av hver av dem er nødvendig - uten dem vil souffelen ikke fungere. Skjema for baking av fett med smør og dryss med brødsmuler. Vi tar en tykk bunnplate, smelter smøret i den, legg til mel og sennep. Kok i 1 minutt. Deretter setter vi melk i blandingen i en tynn dråpe og kokes på lav varme, omrør hele tiden, til den tykner. Deretter fjern brannen, bland med riven ost og eggeplommer. Smak til med salt. Visk vispen i et lett skum og bland forsiktig med vår melkemasse. Sett den resulterende blandingen i en oppvaskmaskin og sett i en ovn, oppvarmet til 180 grader. Bake i 25-30 minutter - til en vakker gylden skorpe dannes. Ferdig! Bon appetit :)

Porsjoner: 3-4