Oransje muffins

Med appelsinskall av (med en spesiell kniv eller rist). Klem med ingredienser:

• oransje - 1 stk
• sukker - 150 gram
• Vanillin - 2 teskjeer
• margarin eller drenert olje - 150 gram
• egg - 3 stk
• bakepulver - 2 ts
• mel - 200-250 gram

bruksanvisning

Med appelsinskall av (med en spesiell kniv eller rist). Klem ut appelsinjuiceen (skal være ca. 50-70 ml) Slip oljen med sukker og vaniljesukker. Tilsett eggene, bland. Tilsett saften og appelsinskall, bland. Tilsett mel, bakepulver, æltning ikke en bratt deig. Legg deigen i smurt med grønnsaker eller smørsmørformer (fyll mugg for 2/3). Sett ovnen i forvarmet ovn. Bake i 20-25 minutter.

Porsjoner: 12-15