Oransausaus med sennep og sesamfrø

Lys dressing for salat Det er vanlig å kle på lette grønnsaker eller fruktsalater med ferske tilberedte sauser. I vår meny i dag, appelsinsaus med sennep og sesam. Det er lett nok lyse fargesaus med en overvekt av lukten og smaken av stekt sesam- og sennepswitticism. Denne sausen vil avsløre smaken av salatblader, saftige epler, pærer. Vi anbefaler denne sausen til vegetabilske salater med sjømat.

Lys dressing for salat Det er vanlig å kle på lette grønnsaker eller fruktsalater med ferske tilberedte sauser. I vår meny i dag, appelsinsaus med sennep og sesam. Det er lett nok lyse fargesaus med en overvekt av lukten og smaken av stekt sesam- og sennepswitticism. Denne sausen vil avsløre smaken av salatblader, saftige epler, pærer. Vi anbefaler denne sausen til vegetabilske salater med sjømat.

ingredienser:

• Olivenolje 3 ss. l.
• Appelsinjuice 200 ml
• Sitronsaft 1 ss. l.
• Sesam Hvit 1 ss. l.
• Sennep Dijon 2 ts.
• Salt 2 g
• Svart pepperpulver 2 g

bruksanvisning

• Trinn 1 For å forberede sausen må du ta 3 appelsiner, sitron, olivenolje, sesam, Dijon sennep, salt, pepper.
• Trinn 2 Klem saften fra appelsiner. For å forberede sausen trenger du 200 ml.
• Trinn 3 Seske sesamfrøene i en tørrpanne til gyldenbrun.
• Trinn 4 Slip frøene i en kaffekvern - ikke til mel!
• Trinn 5 Tilsett olivenoljen til sesammen. Rør.
• Trinn 6 Tilsett sennep. Rør.
• Trinn 7 Tilsett 1 spiseskje sitronsaft. Rør.
• Trinn 8 Skyll gradvis i appelsinjuice og visp. Pepper og salt. Server med lette salater som en dressing.