- Kyllingbryst - 3 stk
- Pære - 3 stk
- Hvitløk - 5 Zubchikov
- Olivenolje - 4 stk. skjeer
- Tørketidme - 5 teskjeer
- Oregano - 1/2 teskje
- Hermetiserte tomater (bokser) - 2/3 stykker
- Sennep - 1/2 teskje
- Kylling kjøttkraft - 370 milliliter
- Salt, pepper - - For å smake
Først av alt, finhakk løkene. I en stekepanne oppvarmer vi olivenoljen, legg løkene der. Fris til gjennomsiktighet (bokstavelig talt et par minutter). Neste i pannen følger tynne skiver skiver hvitløk. Stek i ytterligere 1 minutt, omrøring. Legg nå i en stekepanne hakkede små kyllingfileter. Solim og pepper. Når kyllingekjøttet er brunet, blir det hvitt, det blir dekket med en liten skorpe - vi legger til ferskt hakkede tomater eller tomatpuré til stekepannen. Rør, legg til timian og oregano. Legg sennep og kylling kjøttkraft til pannen. Vi bringer gryten til koking og kokes i 10-15 minutter før den ønskede konsistensen oppnås. Server med ris. Enjoy!
Porsjoner: 3-4