- kål - 1/2 stykker (gjennomsnittlig)
- agurk - 1 stk
- hvitløk - 3 tenner
- Cilantro - 1/2 kopp
- olivenolje - 2 stk. skjeer
- eddik - 1 st. en skje
- salt - 1 teskje
Ingredienser: Skyll grundig og finhakk kålen. Legg kål i en stor bolle og tilsett salt. Klem forsiktig kålen og løsn tekstur. Kutt agurk og ... ... knus hvitløk i en bolle. Tilsett finhakkede koriander, olivenolje, eddik og bland godt.
Porsjoner: 3-4